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Verantwortung über die gesamte Küche sowie für Restaurant und Bistro; Personalführung für 15 Mitarbeitende (Personalplanung- und entwicklung, Feedbackgespräche); Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft; Steuerung;...
Kundenberatung und Verkauf via Telefon und E-Mail; hauptverantwortlicher Einkauf, Kalkulation, Abwicklung und Endabrechnung von Reisen; Kommunikation der aktuellen Reisedaten und Reiseprogramme über unsere Homepage;...
Sie führen die Fischtheke und Ihre Mitarbeiter und organisieren die Abläufe hinter den Theken; Sie bedienen und beraten unsere Kunden an der Fischtheke; Sie sorgen für eine ansprechende Warenpräsentation; Sie führen die Warenbestellungen;...
Zubereitung der Speisen gemäß Rezeptur; Veranstaltungsservice; Anleitung von Kollegen/innen; digitale Dokumentation des Warenverbrauchs; Warenannahme einschließlich Qualitätskontrolle und Lagerhaltung;...