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Unterstützung unseres Küchenchefs bei der Angebotserstellung; stellvertretende Leitung unseres Küchenteams, wenn er abwesend ist; Umsetzung und Präsentation von Arrangements und Menüs;...
Sie unterstützen den Küchenchef bei der Zubereitung von täglichen Gerichten, Salaten und Desserts in unserem Casino; Sie übernehmen die Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit und sorgen für einen reibungslosen Ablauf;...
In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen und exklusiven Zutaten;...
Verantwortung bei der Planung, Umsetzung und Durchführung für die gesamthafte Personalführung sowie der Betriebsprozesse im Bereich der Küche und des Kiosks; Verantwortung bei der Lagerhaltung und Warendisposition unter Einhaltung der Budgetvorgaben;...
Verantwortung: Sie führen die Käsetheke eigenverantwortlich und organisieren die Abläufe an den Theken; Konzeptentwicklung: Sie pflegen eine enge Zusammenarbeit mit der Marktleitung und entwickeln gemeinsame Strategien;...
Verantwortung: Sie führen die Fischtheke eigenverantwortlich und organisieren die Abläufe an den Theken; Konzeptentwicklung: Sie pflegen eine enge Zusammenarbeit mit der Marktleitung und entwickeln gemeinsame Strategien;...
Verantwortung: Sie führen die Fleisch- und Wursttheke eigenverantwortlich und organisieren die Abläufe an den Theken; Konzeptentwicklung: Sie pflegen eine enge Zusammenarbeit mit der Marktleitung und entwickeln gemeinsame Strategien;...