202 Stellenangebote für Küchenchef in Wasserburg am Inn

Führung des Küchen-Teams in Vertretung des Küchenleiters; Zubereitung kalter und warmer Speisen unter Einhaltung von Standards und Rezepturen; Planung von Veranstaltungen, z. B. Weihnachtsfeiern, Mitarbeiterehrungen etc;...

Nach einer intensiven Einarbeitung übernimmst du im Idealfall die Gruppenleitung; du hast Freude an der Umsetzung und Weiterentwicklung unseres pädagogischen Konzepts;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes Team;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef; Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschließende Folgeverträge möglich;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Konzeptionelle Gestaltung und bedarfsorientierte Weiterentwicklung der Förderstätte des Einrichtungsverbunds; Sicherung der fachlichen Standards eines tagesstrukturierenden Angebotes für Erwachsene mit hohen Unterstützungsbedarfen;...

Neben der Anleitung der Mitarbeitenden im Rahmen der Fachaufsicht ist die Bereichsleitung insbesondere in die Arbeit der Migrations- und Flüchtlingsberatung eingebunden; Teil der Aufgabe ist ebenso die Organisation und Verwaltung der Angebote;...

Entwicklung und Umsetzung effektiver Vertriebsstrategien zur Erreichung von Umsatzzielen; Leitung und Motivation des Vertriebsteams, einschließlich Auswahl, Schulung und Entwicklung von Mitarbeitern;...

Du bist verantwortlich für die Heizlastberechnung unter Einhaltung der entsprechenden DIN-Normen sowie die Berechnung des hydraulischen Abgleichs; erstellst Angebote für die Installation von Wärmepumpen;...

Übernahme der stellvertretenden Sachgebietsleitung; zahlenmäßige Erstellung des Haushaltsplanes; Führung von Haushaltsgesprächen mit den Fachbereichen zur Ermittlung der jährlichen Budgets;...

Die Einhaltung und Durchführung von QM-Managementsystemen und Audit-Standards obliegt Ihrem Verantwortungsbereich; Proaktiv leiten Sie abgestimmte Maßnahmen in Bezug auf LM-rechtliche Themen ein;...

Werden Sie Teil einer schlagkräftigen Mannschaft, die Arbeitsinhalte und Teamstrukturen weiterentwickelt, um unsere interne und externe Kommunikation sowie das digitale Marketing auszubauen;...

Erstellung und Umsetzung ziel- und produktgruppenspezifischer Strategien sowie deren Weiterentwicklung; Einkauf und Sortimentsgestaltung im Baustoffbereich inkl. Definition und Kalkulation der Zielgruppenpreise;...